vegetariánské a veganské recepty s tofu

Tofu bramborák

750g tofu VETO
6ks syrových brambor
1ks vejce
3 lžíce sójové mouky
5 lžic hladké pšeničné mouky
2 dl mléka
olivový olej
kmín, majoránka, sůl

Oškrabané brambory nastrouháme na jemné
nudličky. Přidáme rozmačkané tofu, sůl a koření.
Přidáme vajíčko rozmíchané v mléku spolu s
hladkou moukou. Směs zahustíme podle potřeby
sójovou moukou. Smažíme na rozpáleném oleji.

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress