vegetariánské a veganské recepty s tofu

Tofu na smetaně

300g tofu VETO
1 cibule
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce kečupu
2 lžíce hladké mouky
100g smetany (i sójové)
3dl mléka
olej
mletý kmín, kari koření

Tofu nakrájíme na hranolky, ochutíme sójovou
omáčkou a kmínem. Cibuli spěníme na oleji,
přidáme tofu, chvíli podusíme a opatrně
promícháme. Ochutíme kari kořením, přidáme
kečup a smetanu s moukou rozšlehanou v
mléce. Opatrně mícháme až do varu a
podáváme s knedlíkem

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress