vegetariánské a veganské recepty s tofu

Tofu paprikáš

250g tofu
1 cibule
2-3 zelené papriky
2-3 rajská jablíčka
olej
sójová omáčka
vegeta, mletý kmín, pepř
majoránka, sladká paprika

Tofu nakrájíme na kostky, zalejeme marinádou ze
sójové omáčky, vody, vegety a koření. Necháme
odstát aspoň tři hodiny. Nakrájenou cibuli zpěníme
na oleji, přidáme tofu, mletou papriku a zeleninu.
Podle potřeby dochutíme. Podléváme zbylou
marinádou nebo vodou a necháme podusit 15-20
minut. Podáváme s těstovinami.

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress