vegetariánské a veganské recepty s tofu

Tofu v pivním těstíčku

2 bal. uzeného tofu
150g hladké mouky
1,5 dl světlého piva
olej
3 lžíce mléka
1 vejce
pepř, sůl

Tofu nakrájíme na půl cm silné plátky. Z ostaních
surovin vyšleháme hladké těstíčko. Osolíme ho,
okořeníme a necháme asi půl hodiny stát. Potom
v něm namáčíme plátky tofu a smažíme ho z
obou stran na oleji. Podáváme s brambory, které
můžeme přelít dresingem z jogurtu a nasekané
koprové nati.

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress