vegetariánské a veganské recepty s tofu

Zelený těstovinový salát s tofu

1 bal. těstovin
1 bal. mraženého špenátu
1 bal. tofu
1 bílý jogurt
1 cibule
4 stroužky česneku
olej, vegeta, sůl, koření

Cibuli zpěníme na oleji, přidáme špenát a podusíme.
Ochutíme vegetou, osolíme, případně přidáme
další koření podle své chuti. Před koncem vaření
propasírujeme do špenátu stroužky česneku. Tofu
nakrájíme na malé kostky a vmícháme do špenátu.
Přidáme i jogurt a to celé smícháme s uvařenými
těstovinami. Necháme na alespoň na dvě hodiny
uležet v ledničce.

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress