FAQ

Otázka: Proč karagenan ?!

V některých z našich tofu výrobků (např. prémiových tofu paštikách PATIFU) můžete ve složení najít položku “zahušťovadlo: karagenan”.  Několik zákazníků se na nás obrátilo s dotazy, že na internetu četli něco o tom, že karagenan je škodlivý nebo dokonce zakázaný,  … čti dále

Otázka: Otázka: Ve složení výrobků píšete “rostlinný olej”. O jaký přesně se jedná?

Jestliže je ve složení našeho výrobku rostlinný olej, tak se jedná vždy o čistý řepkový olej.  Nejedná se v žádném případě o palmový olej ani nepoužíváme směsi olejů. Máme k tomu dva důvody:

1. řepkový olej má pro nás velmi … čti dále

Otázka: Drožďový extrakt není glutamát!

V poslední době se díky několika článkům v mediích a hlavně pořadu internetové televize, hodně mluví o glutamátu. Většina těchto informací poukazuje  na „obrovskou škodlivost“ glutamátu. Na tento důraz na jeho škodlivost nechceme reagovat, ani to naší společnosti nepřísluší, nejsme … čti dále

Otázka: Tofu výrobky obsahující Shoyu – jsou bez lepku?

Některé VETO výrobky obsahují sojovou omáčku Shoyu, která má ve složení mimojiné i pšenici. Přesto tyto výrobky doporučujeme i pro bezlepkovou dietu. Důvod je ten, že pšeničná bílkovina (lepek) se během přírodní fermentace sójové omáčky zcela rozloží. Přestože je Shoyu … čti dále

Otázka: Vyrábíte VETO výrobky z geneticky manipulované sóji?

Ne. Veškeré sójové boby, které při výrobě používáme pochází z odrůd, které byly získány tradičním šlechtěním. Nakupujeme pouze sóju, která má certifikát zaručující, že není geneticky modifikována.

Samotnou skutečnost, že sója, kterou používáme  není geneticky manipulovaná, také pravidelně a velmi … čti dále

Otázka: Kde mohu tofu výrobky VETO nakoupit?

Tofu výrobky VETO najdete v chladících pultech krámků se zdravou výživou ale také v obchodních domech GLOBUS a TESCO.  Tofu paštiky PATIFU si můžete koupit také v síti drogerií DM.  V některých městech dodáváme také do běžných obchodů s potravinami. … čti dále

Otázka: Jsou tofu výrobky vhodné pro děti?

Sója je velmi hodnotná potravina a není snad snadnější a příjemnější způsob, jak konzumovat plnohodnotnou sóju než právě konzumací tofu. Jakmile dítě přechází na pevnou stravu, tak je vhodné zařadit do jeho jídelníčku tofu (u malých dětí neochucené, přírodní tofu).  … čti dále

Otázka: Jak dlouho vydrží otevřené tofu?

Pokud nespotřebujete celé balení tofu, můžete ho nechat jen tak v lednici a vydrží do druhého dne. Pokud ho budete chtít spotřebovat ještě později, tak tofu dejte do lednice v šálku čisté vody, kterou každý den vyměňujte. Takto Vám tofu … čti dále

Otázka: Mohou se tofu výrobky VETO zmrazit?

Ano, všechny tofu výrobky je možné zmrazit většině tofu výrobků se nezmění jejich vlastnosti. Prodlouží se tím ale až několikanásobně jejich trvanlivost.

Samotné přírodní tofu je také možné zmrazit, ale změní se jeho barva a struktura. Rozmražené tofu je potom … čti dále

Otázka: Ve složení VETO výrobků je slovo “nigari”, co to je?

Nigari je tradiční japonský prostředek, kterým se ze sójového mléka vysráží bílkoviny.  Nigari se získává odpařováním a čistěním mořské vody. Je to tedy směs minerálů, největší podíl v nigari má chlorid hořečnatý.

Sójové mléko je možné srážet více způsoby a … čti dále

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress