Tag: výživa

Sója – královna bílkovin

Rubrika: O tofu | Datum: 17. 02. 2015

Čím je sója vlastně tak přínosná? Proč se začala masově pěstovat jako krmivo pro zvířata a používá se jako náhražka v mnoha potravinách? Proč ji sportovci a kulturisté vegetariáni/vegani uvádějí jako základ svého jídelníčku? Část odpovědi je v jejím obrovském … čti dále

Otázka: Ve složení výrobků píšete “rostlinný olej”. O jaký přesně se jedná?

Rubrika: FAQ | Datum: 17. 06. 2014

Jestliže je ve složení našeho výrobku rostlinný olej, tak se jedná vždy o čistý řepkový olej.  Nejedná se v žádném případě o palmový olej ani nepoužíváme směsi olejů. Máme k tomu dva důvody:

1. řepkový olej má pro nás velmi … čti dále

Tofu výrobky obsahující Shoyu – jsou bez lepku?

Rubrika: FAQ | Datum: 11. 08. 2011

Některé VETO výrobky obsahují sojovou omáčku Shoyu, která má ve složení mimojiné i pšenici. Přesto tyto výrobky doporučujeme i pro bezlepkovou dietu. Důvod je ten, že pšeničná bílkovina (lepek) se během přírodní fermentace sójové omáčky zcela rozloží. Přestože je Shoyu … čti dále

Jsou tofu výrobky vhodné pro děti?

Rubrika: FAQ | Datum: 25. 10. 2010

Sója je velmi hodnotná potravina a není snad snadnější a příjemnější způsob, jak konzumovat plnohodnotnou sóju než právě konzumací tofu. Jakmile dítě přechází na pevnou stravu, tak je vhodné zařadit do jeho jídelníčku tofu (u malých dětí neochucené, přírodní tofu).  … čti dále

Obsahuje sója nějaké škodliviny?

Rubrika: FAQ | Datum: 25. 10. 2010

Sója, potažmo tofu, neobsahuje žádné škodlivé látky! V současné době je jediným sporným bodem okolo sóji tzv. genetická modifikace. Tofu výrobky značky VETO jsou ovšem vyráběny výhradně ze sójových bobů, které nejsou geneticky modifikované!

Před více než 10-ti lety proběhla … čti dále

© VETO ECO s.r.o., používáme WordPress