Tag: zdraví
Rubrika: FAQ | Datum: 11. 08. 2011
Některé VETO výrobky obsahují sojovou omáčku Shoyu, která má ve složení mimojiné i pšenici. Přesto tyto výrobky doporučujeme i pro bezlepkovou dietu. Důvod je ten, že pšeničná bílkovina (lepek) se během přírodní fermentace sójové omáčky zcela rozloží. Přestože je Shoyu… čti dále
Rubrika: FAQ | Datum: 25. 10. 2010
Ne. Veškeré sójové boby, které při výrobě používáme pochází z odrůd, které byly získány tradičním šlechtěním. Nakupujeme pouze sóju, která má certifikát zaručující, že není geneticky modifikována.
Samotnou skutečnost, že sója, kterou používáme není geneticky manipulovaná, také pravidelně a velmi… čti dále
Rubrika: FAQ | Datum: 25. 10. 2010
Sója, potažmo tofu, neobsahuje žádné škodlivé látky! V současné době je jediným sporným bodem okolo sóji tzv. genetická modifikace. Tofu výrobky značky VETO jsou ovšem vyráběny výhradně ze sójových bobů, které nejsou geneticky modifikované!
Před více než 10-ti lety proběhla… čti dále