Tofu špíz v brokolicovém těstíčku
1 balení uzeného tofu VETO
300g čerstvých žampionů
200g vajec
150g hladké mouky
200g mražené brokolice
olej
vegeta
5 stroužků česneku
sůl
Tofu nakrájíme na kostky a střídavě se žampiony
napichujeme na špíz. Ostatní suroviny rozmixujeme
do těstíčka, do kterého špízy namočíme a smažíme
na ropáleném oleji dozlatova.