Tofu.cz

Silken hedvábné tofu

Rubrika: Konzervy NECHLAZENÉ, Produkty, Tofu výrobky | Datum: 06. 11. 2019

Přírodní, neochucený sójový sýr tofu s unikátně jemnou konzistencí.  Silken hedvábné tofu je vyráběno z mléka pasírovaného z celých sójových bobů, které je sráženo zvláštním způsobem, který tofu dodá velmi jemnou strukturu. Oproti pevné kostce tofu má hedvábné tofu mnoho … čti dále

Chcete vidět výrobu tofu VETO?

Rubrika: Novinky | Datum: 03. 12. 2015

Pojďte si prohlédnout jak vyrábíme tofu VETO v naší kladenské výrobně. V listopadu 2015 k nám zavítal Roman Vaněk, známy propagátor kvalitních potravin se štábem pořadu Jídlo s.r.o. a natočili celý proces výroby tofu. Pořad si můžete prohlédnout zde

Děkujeme … čti dále

Recept – Velikonoční tofu nádivka

Rubrika: Recepty, Recepty - tofu výrobky | Datum: 11. 02. 2015

Nádivka je oblíbené jarní jídlo, charakteristické přidáním čerstvých jarních bylinek. Většinou ale mimo čerstvých jarních bylinek  obsahuje také podobné suroviny jako sádlo, bůček,  různé druhy masa apod. Zkuste letos šťavnaté, zdravé bylinky kombinovat s další zdravou surovinou – s tofu … čti dále

Recept – Křupavé tofu steaky s arašídovou omáčkou

Rubrika: Recepty, Recepty - tofu výrobky | Datum: 23. 12. 2014

Podávané s osmahlou cibulkou, červenou paprikou a zelenými fazolemi.

Na 4 porce budete potřebovat:

• 4x 200g bílého tofu VETO

• olivový, nebo jiný rostlinný olej

• 1 cibuli nakrájenou na kolečka

• 1 červenou papriku, nakrájenou na proužky

• 3 hrsti čerstvých nebo mražených

Recept – Tofu Řízečky (ze strouhaného tofu)

Rubrika: Recepty, Recepty - tofu výrobky | Datum: 16. 12. 2014

Na 2 porce potřebujeme:

• Tofu VETO bíle 300g
• 1 vejce
• 2 lžička hladké mouky
• 1 lžička koření wurzl
• 2 lžičky lahůdkového droždí (tebi)

• 1cm plátek másla na šířku

• 1 lžička sojové omáčky Tamari

• Na drobno nakrájená sušená rajčata (6)

Recept – ,,Tofáčky“ se zelím

Rubrika: Recepty, Recepty - tofu výrobky | Datum: 16. 12. 2014

– chutná alternativa k bramboráčkům. Na přípravu 2 porcí budeme potřebovat:  

• 1 Tofu VETO bílé 200g
• 3 stroužky česneku
• 1 syrový brambor
• 2 vejce
• 1-2 lžičky hladké mouky
• 1 lžička majoránky
• ½ lžičky drceného kmínu
• sůl

Postup: Tofu, oloupaný … čti dále

Recept – Čokoládový tofu dezert / náplň do cukroví

Rubrika: Recepty, Recepty - tofu výrobky | Datum: 16. 12. 2014

Na šest porcí budete potřebovat:

• 2x 200g Tofu VETO bílé

• 2x 100g čokolády na vaření

• 1 lžíci vanilkového aroma

• 1/4 šálku (60ml) vody

• 2 lžíce fruktózy (nebo jiného cukru)

Postup:

 1) Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni, tak aby … čti dále

Inspekce zavřela nelegální výrobnu tofu na brněnsku

Rubrika: Novinky | Datum: 23. 09. 2011

Ve čtvrtek 22.9.2011 proběhla médii zpráva, že na brněnsku byla inspektory SZPI odhalená a  zavřená nelegální výrobna tofu (zprávu si můžete pročíst např. na zde). Důvodem zákazu výroby potravin v tomto provozu bylo, že výroba nebyla řádně nahlášena na … čti dále

Recept: Lasagne s tofu

Rubrika: Recepty - tofu výrobky | Datum: 17. 08. 2011

2 balení tofu VETO
120g lasagní
rajčatový protlak
konzerva loupaných rajčat
rajčata, česnek, cibule
provensálské koření
sójová omáčka
bazalka
olej, sůl

Sójový „bešamel“:
200g sójová smetana
voda
olej
hladká mouka
bobkový list
muškátový oříšek

Tofu nakrájíme nadrobno (popř. ho … čti dále

Tofu výrobky obsahující Shoyu – jsou bez lepku?

Rubrika: FAQ | Datum: 11. 08. 2011

Některé VETO výrobky obsahují sojovou omáčku Shoyu, která má ve složení mimojiné i pšenici. Přesto tyto výrobky doporučujeme i pro bezlepkovou dietu. Důvod je ten, že pšeničná bílkovina (lepek) se během přírodní fermentace sójové omáčky zcela rozloží. Přestože je Shoyu … čti dále